Fischbrötchen-Guide Boltenhagen: Die besten Adressen
Frischer geht’s nicht: Dein Fischbrötchen-Guide für Boltenhagen! 🐟 Was wäre ein Ostsee-Urlaub ohne den Biss in ein perfekt belegtes Fischbrötchen? Doch wo gibt es den besten Räucherfisch direkt vom Kutter und wo genießt du dein Matjes-Brötchen mit dem schönsten Blick auf die Steilküste? Wir haben uns für Dich durch das Ostseebad probiert und verraten Dir unsere absoluten Insider-Hotspots – vom urigen Fischereihafen Tarnewitz bis zum Geheimtipp in Redewisch. Komm mit auf kulinarische Entdeckungstour!
Wo schmeckt’s am besten?
Was wäre ein Urlaub an der Ostsee ohne das perfekte Fischbrötchen? Ob klassisch mit Bismarck-Hering oder edel mit Räucherlachs – in Boltenhagen gehört der Biss ins Brötchen zum Pflichtprogramm. Wir zeigen dir die besten Spots vom Fischereihafen bis zur Steilküste.
Der Klassiker: Authentisch essen im Fischereihafen Tarnewitz
Wer echtes Hafenflair sucht, muss nach Tarnewitz. Hier, wo die roten Holzhütten der Fischer das Bild prägen, schmeckt der Fisch am intensivsten. Ein besonderes Highlight ist der Fischereihof Kamerun. Das Gebäude in Form eines umgedrehten Fischkutters ist nicht nur ein Fotomotiv, sondern beherbergt eine eigene Räucherei.
- Tipp: Probiere den frisch geräucherten Fisch direkt aus dem Ofen.
- Entdecke die Geschichte und Angebote im Fischereihafen Tarnewitz.
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Fangfrisch vom Kutter: Die Familie Dunkelmann
Authentischer geht es kaum: Direkt an den Kais verkaufen Fischer wie die Familie Dunkelmann ihren Fang oft direkt vom Boot aus. Achte auf den Kutter TAR 008 „Günther“. Je nach Saison und Wetterlage bekommst du hier die pure Frische.
Sollten die Kutter gerade auf See sein, findest du den Fischladen von Klaus Dunkelmann auch im Fritz-Reuter-Weg im Ortszentrum.
Genuss mit Aussicht: Steilküste Redewisch
Nach einer Wanderung an der Steilküste gibt es kaum etwas Besseres als eine Pause bei „De Fischer un sien Fruh“. Der Imbiss direkt am Redewischer Strand ist bekannt für seine fairen Preise und den unverbauten Blick auf die Mecklenburger Bucht.
- Alles über Wanderwege und Highlights an der Steilküste Boltenhagen.
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Snack-Pause an der Mittelpromenade
Wenn du im Zentrum unterwegs bist, ist die Fischerstuv in der Mittelpromenade 47a die erste Adresse. Ideal für den Hunger zwischendurch, während du die Seebrücke besuchst. Für ein moderneres Ambiente sorgt das Bistro „Waterkant“ im Beech Resort, das neben Klassikern auch Fish & Chips anbietet.
Gehobener Genuss: Das Fischrestaurant Deichläufer
Wenn du dein Fischbrötchen lieber in Ruhe und mit einem Hauch Restaurant-Flair genießen möchtest, ist der Deichläufer die perfekte Adresse. Direkt am Deich gelegen, bietet das Restaurant eine tolle Auswahl an regionalen Fischspezialitäten. Besonders nach einem langen Strandspaziergang ist dies der ideale Ort für eine genussvolle Pause.
- Schau dir unsere Detailseite zum Restaurant Deichläufer an.
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Nach einem Spaziergang entlang der Seebrücke Boltenhagen schmeckt ein frisches Fischbrötchen am besten – und von deiner Ferienwohnung aus bist du in wenigen Minuten am Hafen.